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女人气色不好吃什么?
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- C1 v, ^2 b/ [2 y7 T. c7 m) m) }吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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. }, P5 p( ?7 Q3 ]: @. A 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。: g7 S5 o3 @8 D$ r
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。5 S7 P, T9 S+ l0 U1 a; X: r$ {
# y5 X% W4 W6 Y% j 属阴虚体质者:5 A' D1 J6 N0 M# o* H
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。& \) f# x2 k8 I- e" f
3 }* X. T2 r5 g h2 M( D" _3 O- t 奶黄香粥+ z# J. ~- @) U: W1 I
6 L T, k1 \- x2 g4 J% \ 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克2 D! K6 }. V1 E* p4 A" @, Z3 z
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配料:冰糖适量。
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. I2 ~8 x( c8 f9 D6 h- R/ `9 d9 g$ i 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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: y! t+ ~. Y! y! t2 u6 E( r 功效:清热润燥、养血调经。4 a, i6 r- ?! Q1 F) E5 u( ]. C1 \
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。2 q2 W. p8 i5 C9 y9 ?* n
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黑糯米粥: L# V" P. \, p, G8 M) p: ]! l
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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9 {' f7 C4 x1 p) j9 d* k 【制作方法】
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+ ~& i; P' J& Z3 D 大枣洗净待用。* q$ ?. W/ B6 ]& f; h4 j/ ^8 w
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桂圆去皮洗净待用。: k# C' C2 {$ J5 R7 u3 A
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经- e6 t, p& o) j- ?5 T" p
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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' [8 W( k7 n+ y8 U9 a- m 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。; z- Q, l; T+ t
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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3 y/ I) Y' @1 i( ^8 Q1 S+ i 属阴虚体质者:! T6 x" `: D$ @3 B* h4 g+ ~7 C
! [9 ] B- O" n5 E; w' q 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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+ @7 L0 [0 t( Z: D) _& s; t 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。0 D9 y2 t# ~$ s% B2 w4 H0 R
7 g. f2 {( U+ B 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只" I1 s6 O1 g3 g9 D# f
" T9 J7 }$ _$ G @+ f 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量8 i9 Y" T( j! W9 z
* C$ P2 j+ h3 Q/ [3 H; s 【制作方法】! Y" V0 w: D+ Z9 D9 X1 Q5 D! E
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莲藕洗净,切块待用。# F2 N2 C4 H3 g
* G H$ l, U' W: C% _4 u 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。9 ?9 D* ^% s9 i
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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; k9 s; c5 b4 M 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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1 h* M8 T7 J& z" R 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。* K: M) A7 z+ r0 L* M
9 L- [- ]9 m/ C: i4 \& H 山药栗子猪肚煲0 S( @. k' `' d, w! Z" U
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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; y; O* ~! ?5 ^* Y. M+ i+ t! I 【配料】生姜料酒精盐适量+ M6 K' Y( M. @9 K2 z+ s
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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" W5 n n" x- K: L7 U5 V 栗子去皮洗净待用。
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. s8 ~# B& Y0 |8 u( n 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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/ Y) b9 |% b& G6 b: _ 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。" @0 O6 X" o1 ^; }7 \
7 b4 _% q9 Z4 e: I6 U' ~5 q 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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