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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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! G* h7 `& {+ N* @吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
" y; \6 N0 c& T* B) }. T* q; T% ~- M& }' I$ Q8 n8 M( ]
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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5 j$ {. d1 l, T& `) t" M  属阴虚体质者:
" y7 u( P' Z/ a  k* d0 Q5 y
3 {7 j* ]4 o2 z* ^+ s- E  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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/ A  ?- J- a# r& d8 F1 Z) f  奶黄香粥
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7 |; v% V% V& v" w, g# `9 y  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克1 g5 E4 [( j3 H2 u& k# ~

4 r; _3 w* ~' m" o" j  配料:冰糖适量。  q1 `. c6 c% M* Z9 ?

( i6 M* z  ?3 Z2 N  制作方法:
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( y  }+ i( }/ `. \  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。- g2 S: I0 F; H9 J( a
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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. m% X9 ?- ~7 q  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。, N+ G9 S# N. @. I7 v+ N8 Y0 I9 }8 O) d

8 p1 o$ D& W9 h% }0 c9 p+ b8 L- d  功效:清热润燥、养血调经。
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" S5 Q& \' f+ X, G& C9 ?( a  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:1 \4 [2 A+ R# M: u1 J1 w6 }* z5 p' Z
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。% w0 F8 D5 e3 b7 ?0 X
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  黑糯米粥: X4 Z) V  ?. K: q  A
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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6 w/ ?' V. W# m) m  【配料】红糖适量
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8 O' a+ [3 s- ?/ q4 G5 ^, r" d  【制作方法】
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! ?4 r' g; Q: o* P$ B' x  n  大枣洗净待用。* \7 V: U* w8 V' Z
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  桂圆去皮洗净待用。4 c0 }% Z9 F3 Q
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。% [& P2 h! u2 Z: f4 W; M: d
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  【功效】温肾健脾补血调经
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- Z% n" g' p  P2 h  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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: z+ L5 O2 m- `& Q" i  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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) F, m, r5 f2 }; D% H  e  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。  q+ p8 D2 X" L
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  属阴虚体质者:$ G8 R$ J- _; J3 _% y- r

/ z6 _2 W* Y  R% F; `  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。0 n0 H/ |- x+ W% @6 a: n. b
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。. |/ m+ e. x; ^0 |
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量% E+ a2 K! G' w/ Z5 @
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  【制作方法】
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* Y. ?( f* k- R5 k       莲藕洗净,切块待用。+ n3 s" J' n+ E! q$ |
, M3 U3 W# n& G6 l: F; w) M
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。$ [0 E2 ?) \: F
+ q4 _1 j# A# M7 a; H0 V; @2 D
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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9 ~2 K! t. h1 t8 N  e& ^2 l  【功效】滋阴清热凉血止血6 G$ C; d4 I( T, |* E

/ c' l* X- u" z# Q6 k! D: [7 y  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。1 G: g& k+ ?" H% H, j

. _" E& m! t; n' w  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。: c. ^/ }1 \2 `. c' @+ k8 B

7 b2 k2 E9 n4 u( c0 O& `  山药栗子猪肚煲
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# N. S2 [: W& [3 K- K4 V  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个& q; J8 @/ Z, Y1 S, q6 D& R- e7 ~
" S$ g% a& P. f( S% |6 x; q  `
  【配料】生姜料酒精盐适量! y3 q* n5 O5 _$ g" N: M; J' [7 S
' D& I  ]& z4 |& C. S1 x7 |& B/ z
  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。- z0 K" n* |  Y. z5 P$ N8 G/ X
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  栗子去皮洗净待用。
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( B! W( G8 `( g  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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8 f; h& |' T: W0 W, D  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。+ M/ Y) n! C3 O4 I3 p

' D, v% {; R' b8 M0 D  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。( Z$ X) v% M' B! N4 G6 p' L+ q

: O/ o9 v' T6 }" @[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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